キムチ炒飯

料理

超久々にキムチチャーハンが食べたくなったので!
思いの外パラパラ(完全ではないが)になった気がするよ!!

キムチチャーハン

■材料(4人)
御飯:1合半
豚肉:(なくてもok)50g~
キムチ:(そのまま使用)お好みで
卵:2個
長ネギ(みじん切り):お好みで
■ 調味料
鶏ガラスープ:小匙1強
マヨネーズ:大匙1強
塩コショウ:少々
胡麻油:小匙1
醤油:小匙1

■作り

  1. フライパンに油を敷き豚肉を炒める。少し炒めたらキムチ、長ネギも入れて混ぜ合わせる
  2. 御飯と卵を混ぜてからフライパンに投入。白いお米が無くなるようにキムチ色に炒める
  3. 粉系の調味料から順に入れマヨネーズ、胡麻油、醤油を入れて完成

■acco評価
美味しい!!!!!リピしよう!
そして、卵とご飯をよく混ぜてから炒めたせいか、私史上2番目にパラパラになりました!
醤油を入れ忘れたけど美味しかったです(笑)

■参考レシピ
☆簡単パラパラきむちチャーハン☆ by yuki☆nao 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品 (cookpad.com)

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