ご飯が余っている。
しかしチャーハンはもう飽きた。
そんな時、おかずいらずで
手の込んでいる風で（実際は簡単）
おいしいレシピが
＼＼＼ リゾット ／／／
今日のお昼はリゾットに挑戦。
簡単でしかも冷蔵庫で余っている物を
適当に入れるだけでOKなので
これはリピ確定です！
あまりもので作る絶品リゾット
■材料（多めの3人分）
残ったごはん：茶碗4杯程度
白米ではなく古代米だったけが全然問題無かった◎
玉ねぎ：1/2
ベーコン：4枚
しめじ：1/4株
にんにくあれば：１片
コンソメ：大2
牛乳：1カップくらい
粉チーズ：大２（今回は無し）
とろけるチーズ：好きなだけ
バター：10g程度
※材料は余ったものを適当に（好きなだけ）入れてＯＫ（と私は思っているｗ）
■作り方
①フライパンにバターを溶かしにんにくを炒める
チューブのにんにくは跳ねるので注意！！
②玉ねぎを炒める。
塩コショウをすると玉ねぎから水分が出て時短になるそう（参考レシピより）
③飴色になってきたら、細切りにしたベーコンをいれ、さっと炒める
④ごはんと、ごはんにかぶる程度の水とコンソメを入れて２～３分程度炒め煮をして
⑤水分が少なくなってきたら牛乳とチーズを入れ混ぜる
⑥器に盛り分量外のチーズとパセリをふる
■acco評価
簡単で美味しい！！
時短だけど手が込んでる風で最高！
具材も自分の好みのものを入れれば何でもOKそう(笑)
絶対また作る！
■参考レシピ
残ったごはんで、簡単チーズリゾット by Manaka． 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品 (cookpad.com)
本日も、参考にさせていただいたレシピ元の方ありがとうございました。
おかげで美味しい食事ができました！
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